إرشادات لتربية البط في المزارع لتحقيق الإنتاجية العالية

إرشادات لتربية البط في المزارع لتحقيق الإنتاجية العالية

1. أهمية تربية البط: تربية البط تعد من الأنشطة التي تساهم بشكل كبير في توفير البروتين الحيواني للإنسان، سواء من خلال الإنتاج المكثف أو التربية في قطعان صغيرة في المزارع أو المنازل. كما أن البط لا يحتاج إلى برامج تحصين دورية ضد الأمراض، مما يجعله خيارًا اقتصاديًا.

2. تحمل البط للظروف المختلفة: البط يُعد من الطيور المتحملة للعديد من الظروف البيئية. فهو قادر على التكيف مع درجات الحرارة العالية والمنخفضة، بالإضافة إلى تحمله لنسب الرطوبة المرتفعة، مما يجعله مناسبًا للتربية في المناطق ذات الظروف المناخية المتنوعة.

3. المساحة المناسبة للتربية: يُفضل أن تُربى قطعان البط الكبيرة بعيدًا عن المساكن لتقليل الضوضاء الناتجة. يمكن تربية البط في قطعان صغيرة مثل 500 طائر لتقليل التداخل بين الطيور. كما يمكن اختيار أنواع من البط لا تسبب إزعاجًا في الأماكن السكنية.

4. أنواع الحظائر المناسبة: عند بناء حظائر البط، يجب تقسيمها لتناسب الأعمار المختلفة للطيور. تشمل الحظائر حضانات للبط الصغير، حظائر للبط النامي، وأخرى للبط البالغ أو البياض. كما يجب مراعاة المساحات التي تتناسب مع عدد الطيور داخل الحظائر.

5. التربية في المسطحات المائية: في حالة تربية البط في المسطحات المائية مثل المزارع السمكية، يجب تحديد عدد الطيور في حدود 15-25 طائرًا لكل هكتار (10000 متر مربع). هذه الطريقة تساعد في تقليل تلوث المياه الناتج عن تربية البط وتساهم في تعزيز نمو الأسماك في نفس البيئة.

6. استخدام الزرق كسماد: زرق البط يعتبر سمادًا عضويًا عالي القيمة، حيث يحتوي على النيتروجين ويعزز نمو النباتات والأعلاف. كما أن بعض الأسماك يمكنها الاستفادة من زرق البط كغذاء طبيعي، مما يعزز البيئة الزراعية.

7. إنتاج الريش والزغب: يمكن الاستفادة من ريش البط وزغبه في صناعة الوسائد وبعض الملابس والإكسسوارات، مما يضيف قيمة إضافية لمشروع تربية البط.

8. تقليل تكاليف التغذية: من المعروف أن التغذية تشكل ما بين 70-80% من إجمالي تكلفة تربية البط. لذلك من المهم البحث عن طرق لتقليل استهلاك العلف دون التأثير على صحة الطيور أو إنتاجيتها.

9. إنتاج البيض واللحوم: البط يُنتج كميات كبيرة من البيض، حيث يمكن لبعض الأنواع أن تضع حوالي 275 بيضة سنويًا. أما الأنواع المستخدمة للحم، فتصل أوزانها إلى 2.9-3.2 كجم عند عمر 7 أسابيع، مما يجعلها مناسبة للانتاج التجاري.

10. طريقة التغذية في المراحل المختلفة: يجب توفير غذاء مناسب لصغار البط من عمر يوم حتى 4 أسابيع. يُفضل أن تُغذى الطيور في هذه المرحلة بحرية لتسريع النمو. بعد هذه الفترة، يتم تحديد كمية العلف وفقًا لاحتياجات الطائر.

11. العليقة المناسبة للطيور البالغة: يُفضل أن تحتوي العليقة على حوالي 16% بروتين للطيور المنتجة للبيض. يجب تحديد كمية العليقة وفقًا لوزن الطيور لضمان أفضل أداء في إنتاج البيض واللحوم.

12. التغذية بالأعشاب والنباتات: يمكن للبط، خاصة الأنواع مثل المسكوفي والمالارد، أن يتغذى على الأعشاب والنباتات الغضة. لكن يجب تقديم العلف المركز لصغار البط في أول 10-14 يومًا من حياتهم لتعزيز نموهم بشكل أسرع.

13. مخاطر التسمم بالسموم الفطرية: من الضروري مراقبة العليقة وتجنب استخدام الأغذية الملوثة بالفطريات والسموم الفطرية. تأكد دائمًا من تخزين العلف بشكل جيد في بيئة جافة ومناسبة.

14. برنامج الإضاءة والتغذية: يُفضل استخدام برنامج إضاءة منتظم لتحقيق أفضل إنتاج للبيض، حيث يتم زيادة ساعات الإضاءة تدريجيًا لتصل إلى 14 ساعة يوميًا بدءًا من عمر 22-24 أسبوعًا.

15. النظافة والتخزين: يجب جمع البيض بشكل دوري للحفاظ على جودته وتخزينه في درجات حرارة مناسبة. يمكن غسل البيض بشكل دوري لتقليل خطر التسمم، خاصة من السالمونيلا.

16. أعشاش البط البياض: يجب توفير أعشاش مريحة للبط البياض، والتي تكون مصنوعة من الصاج أو الخشب. يمكن إضافة نشارة خشب أو قش أرز داخل الأعشاش لتشجيع الطيور على وضع البيض.

17. تغذية البط المنتج للبيض: يجب تغذية البط في مرحلة إنتاج البيض بعليقة تحتوي على مستويات عالية من الكالسيوم لزيادة الإنتاج، ويجب تحديد كمية العلف بحيث تضمن نموًا مناسبًا وتجنب تراكم الدهون.

18. العناية بالكتاكيت: عند تفريخ البيض، يجب توفير ماكينة تفريخ جيدة وضبط الحرارة والرطوبة بشكل صحيح لضمان نسبة فقس عالية.

19. حفظ البيض للتفريخ: يتم جمع البيض اللازم للتفريخ من عمر 25 أسبوعًا لضمان نسبة فقس جيدة. يتم تخزين البيض في ظروف ملائمة للحفاظ على جودته قبل وضعه في ماكينة التفريخ.

20. استبعاد الطيور غير المنتجة: يتم استبعاد الطيور التي لا تنتج البيض بانتظام، ويمكن التعرف عليها من خلال مراقبة سلوكها وأدائها في إنتاج البيض.